Våffeldagen

Jag var tvungen att slänga ihop en smet och testa farmors våffeljärn idag, det är ju våffeldagen. Lyckades göra galet goda våfflor! Mums :)

100 gram smör
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl röd mjölk
2,5 dl kallt vatten
2 ägg
1 krm salt

Smält smöret och låt det svalna
Vispa mjöl, bakpulver och vaniljsocker
Vispa i hälften av mjölken och äggen och vispa ihop det till en smet. Vispa i smöret, resten av mjölken och vattnet.

Grädda hett och lägg våfflorna på ett galler. Är fort för de är godast varma :)


4 veckor

Har varit ute på en promenad längst stranden vid Vättern, bara ett stenkast från min lägenhet. Drömde mig bort till värme och sol :) Plockade videkissar och njöt. Tänk va gött att kunna sitta där i en brassestol och lapa sol!

I sommar kommer jag ha 4 veckor betald semester vilket jag kanske redan har sagt. Men det är så stort för mig, ska njuta till max! En vecka kommer spenderas i Grekland med Thess :)

Argassi på Zakynthos kanske? Någon som har varit där som har tips på hotell? :)

💜


En väntande helg

Den helgen känns som en helg som bara ska passera. Inte för att den är dålig utan för att jag längtar till ledighet och påsk :)

Hur gick det att jobba igår går att sammanfatta med ett ord, kass!
Köpte en bukett färgglada rosor och en stor påse godis efter.

Hann städa lägenheten och vila en stund innan Thess kom efter jobbet. Lagade tacos, tittade på resor till Grekland och jag såg "Pluras kök" för första gången. Var ett riktigt trevligt program 👍

Va dötrött 23.30 efter att ha varit uppe sedan 06.30 en lördag!!




Fredag och halvsjuk

Har inte direkt någon fredagskänsla idag då jag både är halvsjuk och ska jobba imorgon. Känt mig dålig sedan i onsdags, ont i huvudet, halsen, trött och förkyld. Bara febern som saknas!? Nej jag vill inte bli sjuk!!!

Har inte gjort mycket efter jobbet idag, påskpyntat, diskat massa och ätit en supergod kebabsallad.

Nu ska jag kolla på "Skavlan" där Mia Skäringer ska vara med. Gillar den kvinnan!

💜


Kan det aldrig bli vår!?

Bläää vad trött jag är på kyla, blåst och snö. För någon veckan sedan hade jag hopp om våren och gick i vårjacka och solglasögon. Men nu då!? Hela mars ser ut att bli kall och vintrig.

Har slutat att kolla värdet för är inget roligt längre. Men då jag ska jobba på lördag, testa på att tillhöra insatsstyrkan och jobba åt ett annat kontor som har galet mycket ärende tittade jag. -16 grader kl 7, noooo! Det är sol iallafall:)

It may be winter outside but in my home it's spring :)


Fyllde jag 24?

Sitter på bussen till Värnamo från Anderstorp med ett leende på läpparna. Inte nog med att jag fortfarande kan åka som skolungdom vilket är upp till 20 på bussen så har jag fantastiska vänner, kollegor och familj!

Ska försöka hålla mig kort. Min födelsedag var väldigt bra eller det blev firande i två dagar. Jobbade inte många timmar i fredags, utnyttjade flexen maximalt med sovmorgon, lunch på stan, långfika och slutade två timmar tidigare än jag skulle. Väl hemma bjöd mor och far på finmiddag och vin. Paketöppning och tårtbakning. Telefonen ringde varmt också!

Igår firade morfar mig, hittade snödroppar och åt tårta. På kvällen hade jag bestämt att umgås med Jocke och Kroon. Hade inte bestämt vad vi skulle göra mer än att jag skulle vara där 18.30 och inte äta hemma. Tänkte att de kanske hade lagat någon mat eller att vi skulle laga något gott ihop. Slängde på mig en klänning och tog med en flaska rose, det var ändå lördag kväll :)

Väl framme kände jag ingen doft av mat och såg inte några varor i köket. Jag var galet hungrig. Jocke säger att vi ska beställa pizza för de orkade inte laga något. Är inte jätteförtjust i pizza men samtidigt tänkte jag att det är typiskt dem att beställa det.

Men det blev ingen pizza eller mat hemma överhuvudtaget. Jockes bror kommer och hämta oss kl 19 och bilen börjar rullar mot Värnamo!? Jag fattar ingenting och sitter som ett frågetecken i baksätet! Både Jocke och Kroon har klätt upp sig med finbyxor, skjorta och kavaj. Tänker, tur att jag tog klänning och inte mysbyxorna!

Niklas stannar utanför värdshuset i Bredaryd och nu fattar jag vart vi ska!
Blev bjuden på galet god mat, dricka och njöt verkligen av kvällen!

Vilka gentlemän! De kan planera om de vill ;D

TACK 😃❤


Minnen och vänskap

Nu är det kort i ramen. Var sjukt svårt att välja kort eller jag vet fortfarande inte om den är redo att hängas upp på väggen. Mycket nöjd med inköpet iallafall :)


Kungaparet på besök

Idag besökte kungen och drottningen Jönköping i vårsolen. Kungen höll ett tal i rådhusparken och vi smet dit från jobbet för att lyssna eller rättare sagt titta :)

Kungaparet var även i Värnamo tidigare idag och besökte bland annat ett dagis och apladalen. Kortet på drottningen är från apladalen, mor min var där med barnen på hennes dagis.

https://cdn1.cdnme.se/2449734/6-3/pic_5138f95f9606ee3cddcebdbd.jpg" class="image">


Klänning och klackar en måndag!?

Först dagen på utbildningen avklarad.
Dagen har väl kanske inte varit jättegivande men lite nytt har jag allt lärt mig. Efter utbildningen sprang jag till banken för att skaffa en ny bankdosa, resulterade i att jag nästan blev påkörd av en spårvagn! Spårvagnarna är väldigt små och fula här men ändå roligt med spårvagnar ;)

Sprang tillbaka till hotellet för att fixa ordning mig inför kvällen. Klänning, klackar och läppstift en måndag, tummen upp. Gick till en restaurang som hette "La Uva", tapasrestaurang. Aldrig ätit tapas innan men det var riktigt festligt. Åt bland annat en liten lammburgare och paprikor med ost.

Blev en riktigt lyckad kvällen med mycket skratt. Tacksam över att jag har så fina kollegor <3

Nu ska jag sova så att det snart är morgon och hotellfrukost :D

https://cdn2.cdnme.se/2449734/6-3/pic_51358d66ddf2b346439e8c56.jpg" class="image">

https://cdn1.cdnme.se/2449734/6-3/pic_51358dadddf2b345ebc82b4c.jpg" class="image">

https://cdn2.cdnme.se/2449734/6-3/pic_51358dfbddf2b3461e5f8fdf.jpg" class="image">


Soldyrkare

Sa ju att jag skulle bli bättre på att blogga. Har gått sådär med det.

Nu rullar snart tåget in på stationen i Norrköping för utbildning med kollegorna på jobbet i två dagar.
Ser mest framemot kvällen, ska ut och äta tapas och sedan sitta i en uppvärmd jucuzzi på hotellets terass och njuta av utsikten över Norrköping och strömmen.

Igår var förta dagen jag kände att våren verkligen snart är här. Var ute i solen i tre timmar och bara njöt :)



RSS 2.0